寒露,是干支历酉月的结束以及戌月的起始。夜晚,仰望星空,会发现代表盛夏的“大火星”(心宿二)已西沉。
寒露后,太阳高度继续降低,气温逐渐下降。寒露与白露节气时相比气温下降了很多,寒生露凝,因而称为“寒露”。
《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”此时气温较“白露”时更低,露水更多,昼夜带寒意。
常言道“白露身不露,寒露脚不露”。这说明寒露的到来意味着进入深秋模式,是天气变化的主要季节。我们要面对的是昼夜温差还有秋燥等等,因此要学会养生哦。那么,寒露如何养生?
寒露如何养生
1、起居:早睡早起
节气变换,人们的起居时间也应顺应节气分时调养。秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。早卧可以顺应收藏,早起则可以顺应阳气的舒达。
现代研究表明,秋天适当早起,可减少血栓形成;起床前适当多躺几分钟,舒展活动一下全身,对预防血栓形成也有一定作用。
这类疾病在秋末冬初发病率极高,发病时间多在长时间睡眠的后期,这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢,血栓容易形成。
2、着装:不忘添袜
由于两脚离心脏最远,血液供应较少,且脚部的脂肪层较薄,特别容易受到寒冷的刺激。足部受凉,机体抵抗力下降,病邪容易乘虚而入,轻则伤风感冒,重则诱发慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病。
因此,寒露节气应尽量少穿凉鞋、不露脚踝,体弱及平素畏寒怕冷之人应当注意穿上能覆盖踝关节的袜子以护阳保暖,以免寒从足底生。
此外,建议晚上用热水泡脚,素体怕冷之人更可用艾叶、花椒、当归等药材煮水沐足,能起到很好的温经通络、除病延年的效果。此时节也不宜“秋冻”,应注意防寒保暖,有心脑血管疾病的患者,尤其要注意头面部保暖,以防病情加重。
由于气候渐冷、日照减少、风起叶落,时常令人产生凄凉之感,人们在寒露节气易出现情绪不稳以及伤感、忧郁的心情。此时,穿颜色艳丽的衣服,可以防止悲秋。
红色:能够刺激身体兴奋、产生温暖感,增加心率及脑电波的活动;
橙色:能让人产生活力,诱发食欲,是暖色系中的代表色彩;
黄色:能给人以充满希望和活力的印象。
3、饮食:多润少冷
进入寒露节气后,秋病也进入高发期,尤其以肠胃病多见。胃部偏寒的人要注意饮食温和,忌食生冷,注意胃部保暖,不暴饮暴食,避免增加胃的负担。
此时,饮食宜“收”,少吃辛辣发散的食物,如辣椒、生姜、肉桂、花椒等。可适量多吃甘润的食物,如胡萝卜、莲藕、银耳、蜂蜜、芝麻等。
此外,寒露节气多食酸有助于收敛肺气,如橘子、柠檬、石榴等,既能护肺,又可增强肝脏功能。每日早餐宜吃温热的粥食,可添加大枣、山药等润燥食材,加强健脾暖胃、益气养阴、润燥养肺的作用。
4、运动:别太早
寒露前后,加强体育锻炼能提高身体的御寒能力和抵抗力,为冬季到来做好准备,预防感冒。但是运动一定不要“赶早”,这是因为晨起气温太低,身体素质较弱者容易感受寒邪。
同时,不论何种运动,都不宜过量,以全身微热,尚未出汗或微微出汗为宜。应避免大汗淋漓,以保持阴液内敛,不使阳气外耗,否则会伤阴损阳。
若遇到阴雨天气时,可选择在室内运动,不可冒雨涉水,以免感受寒湿。此外,柔和的拉伸运动最适合多风的秋季,体质较差的人也可在室内开展太极拳、八段锦、五禽戏或瑜伽等运动。
寒露节气时令健康食谱
1、冬瓜海带汤
材料:冬瓜250克、海带300克,食盐、葱、蒜、芝麻油
做法:油锅烧热,放入大蒜爆出香味,下海带和冬瓜快速翻炒,加水煮开后调味食盐、鸡精、撒上葱花即可。
2、牛肉萝卜汤
材料:牛肉150克、萝卜250克,食盐、大葱、生姜、酱油
做法:将萝卜和牛肉洗净后切成适合大小的块,先将牛肉腌制一下,然后下锅内加水煮开,放入胡萝煮熟,起锅即可。
3、山药核桃粥
材料:核桃75克、冰糖112克、糯米1杯、山药适量
做法:将糯米洗净后浸泡一下,放入锅中煮熟软,将核桃和山药一起放入锅中稍微煮一会儿,加冰糖调味即可。
4、蒜蓉菠菜
材料:菠菜1斤,蒜茸适量,姜丝适量,生抽适量,鸡粉适量。
做法:菠菜洗净后切段焯水。锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入菠菜翻炒。加入适量生抽及鸡粉调味即可。
5、鲫鱼汤
材料:河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克。精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克。
做法:玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至双面金黄色取出。炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,即可。
6、山药炒木耳
材料:山药一小段,去皮洗净,然后切片备用;木耳泡发,洗净,摘小朵备用,把蒜剁碎成末。
做法:烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用;热锅放油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起焯至熟,加盐和蘑菇精调味即可。
寒露时节谨防8种身体问题
1、呼吸道疾病
呼吸道对冷空气刺激最为敏感,骤然降温使呼吸器官抵抗力下降,病邪乘虚而入。轻则引起外感咳嗽,重则可使气管炎或支气管哮喘及哮喘性支气管炎发作。
2、皮肤瘙痒
老年皮肤瘙痒是常见的老年性疾病,通常皮肤瘙痒以躯干为主,大腿内侧和小腿屈侧、关节周围也常见。痒为阵发性,轻重和持续时间不一,吃了刺激性食品或温度升高时易诱发或加重。
3、急性胃肠炎
入秋后,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也相对减弱。如继续生食大量瓜类水果,或直接食用从冰箱里取出的饮料和食物,就可能发生腹泻、痢疾等急慢性胃肠道疾病。
4、心脑血管病
秋季是从夏季到冬季的过渡季节,冷暖多变,常常不易立即感知到。秋季的寒暖又常反复,寒而复暖,暖后又寒,使人防不胜防。在晚秋时节,心肌梗死的发病率明显提高,高血压病人在秋冬之交,血压往往要较夏季的血压增高20毫米汞柱,容易造成心脑血管血液循环的障碍。
5、痛风
深秋天气转冷,人体进食中枢受到寒冷刺激,引起食欲增加,饭量增大,若多食肥甘厚味,则体内血尿酸产生过多,容易发生痛风。
6、习惯性便秘
秋季气候干燥,大便随之也会干结难排,表现为便次减少,粪质坚硬,病人常伴有左下腹腹胀感、欲便不畅等。
7、肾脏疾病
主要以慢性肾炎和慢性肾衰为主,包括一些由糖尿病、高血压引起的肾损害。这些病人抵抗力严重降低,容易感冒发烧;容易因气温寒凉导致血压升高而难以控制。所以防寒保暖、节制饮食非常重要。
8、易患抑郁症
寒露时,秋风扫落叶,万物走向萧条,人的心情也易触景生情,随之低落、惆怅,甚至悲伤,要克服就要多作深呼吸,或跟大家一起做运动,或登高望远以宽阔胸怀。