枸杞子能保肝,益肾,润肺,是很好的养生食物,它的吃法也有很多种,可以炒菜,煮粥,打豆浆时放一些,干嚼,只有正确吃枸杞子,才能起到真正的养生效果。如果特别喜欢吃枸杞子的话, 来和天机排盘一起了解下枸杞子的正确吃法吧。
枸杞子养生的正确吃法
1,炒菜,煮粥。枸杞子泡水是比较常见的一种吃法,但枸杞子里面的维生素是水溶性的,经过热水后就容易破坏,所以建议把枸杞子先泡一下,然后炒菜,煮粥时放进去一点儿,当作配料就可以。
2,像普通食物一样吃。就是像普通的食物一样,放进粥里, 菜肴里,不仅可以滋补,还不会上火。
3,打豆浆时放一些。用枸杞泡水,里面的维生素和胡萝卜素都不容易被吸收。可以在制作豆浆时,放一些进去,这样就能充分利用里面的各种营养物质了。
4,干嚼枸杞。直接嚼枸杞子,可以充分吸收里面的营养成分,有利于发挥保健作用,一般来说,健康的成年人每天大约吃20克左右比较合适。如果是干嚼的话,数量就要减半,否则就会滋补过度。
枸杞子一天吃多少为宜?
一般来说,枸杞子适合所有年龄段,但要控制好量。毕竟,它是一种药物,健康的成年人每天吃大约20克左右;如果你想要有治疗的效果,最好每天吃30克左右。像身体虚弱,抵抗力不好的人特别适合吃枸杞,每天吃一点,长期坚持就会有效果。
枸杞子虽然是养生的好食物,但是并不是所有的人都适合吃,像正在发烧感冒,或者身体有炎症的人最好就别吃,还有患有高血压的人,脾气暴躁的人都最好不要用。另外,枸杞子里面有很多的糖分,所以有糖尿病的人要适量食用。