鸡汤是大家公认的一种养生圣品,平时的增强体质,或者是生病,妇女产后的身体调理都会选择用喝鸡汤的方式去进补,一碗鲜香浓郁的鸡汤也会让人胃口大开,今天天机排盘就教大家做一做虫草花鲜鸡汤,好吃又养生!!大家赶快学习起来吧!
食物:三黄鸡一只、虫草花一小把、枸杞子少量
调味品:盐、味精适当
1.三黄鸡清洗斩块
2.虫草花清洗预留
3.黑椒鸡块加冷烧开,撇净白沫子
4.放进虫草花,转中文火煲煮30分鐘至鸡肉酥烂,调味
5.撒进小量枸杞子装点就可以
虫草花还能提升身体抵抗能力,适量食用对身体的好处是非常大的。有些人可能会疑惑你这鸡肉为什么不焯水?实际上煲汤的时候把食物焯水其实是不好的,除非是味道太重的东西,由于焯水以后炖出去的汤鲜味会受到非常大的影响,像那样放锅里烧开再去沫就能够把鸡肉的鲜味完美的留到锅里,前提条件自然是需要在解决的那时候要把鸡胸骨里边给掏洗整洁,避免过多的杂质。
健康养生是指针对各层面的方式 保养性命,增强抵抗力。而它包含的一些东西就是说大部分平常日常生活必须了解的东西例如平常不必经常熬夜,要确保一切正常的睡眠质量。此外得话针对食材最好是可以切合节令和时节,吃应季的食材。此外,针对身体而言,不要过度疲惫。